Wochenkarte Restaurant

Suppen nach Tagesangebot ………………………………………………………………………………   55,- CZK

Kalte Vorspeisen:

100 g          Rindertatar mit getrockneten Tomaten, Basalikum,

Parmesankäse, gegrilltes Ciabatta (1,7) ………………………….………………………… 145,- CZK

120 g           Enteleberpastete mit Preiselbeeren, gebratene Zwiebel, Brotscheibe  …………. 130,-CZK

 

Hauptgerichte:

150 g          Lendenbraten mit Rahmsosse, Preiselbeeren, Karlsbaderknödel (1,3,7,9,10) …..180,- CZK

150 g           Paniertes Kalbschnitzel, Kartoffel-Senfsalat mit Dill (1,3,7,9,10) …………………. 180,- CZK

350 g          Konfiertes Entekeulchen, Rübenkraut, Kartoffelknödel (1,3) ……………………..    245,- CZK

200 g           Schweinelende mit Pilzeragout, Stampfkartoffeln mit Zwiebel (1,9) …………….. 220,- CZK

150 g           Rind Burger – Chedar, bbq, Gurke, Salat, Tomate, Majonese,

dazu Pommes Frites oder Salat Coleslaw (1,3,7,9,11) …………………………………… 195,- CZK

350 g          Hausgemachte Kartoffelnocken mit Tomatensauce, Oliven, Cherry Tomaten,

Parmesankäse (1,3,7,9) …………………………….…………………………………………………165,- CZK

150 g           Rindgulasch mit Perlzwiebel und Pfefferoni, Karlsbaderknödel (1,3,7,9) ……….  165,- CZK

200 g           Rind RIB-EYE Steak, Bratkartoffeln, glasiertes Gemüse und starke Sosse (1,9) 345,- CZK

200 g           Maishähnchenbrust SUPREME mit Grillgemüse und Basalikum…………………. 180,- CZK

150 g         Panierter Käse, Pommes Frites, unsere Tatarsosse (1,3,7)………………………………. 165,- CZK

Salate:

350 g          Farmersalat (Salatvariation, poschiertes Ei, grüne Bohnen, Bratkartoffeln         145,- CZK

350 g           Caesar Salat (Romasalat, Putenbrust, poschiertes Ei, Anschovis, Kapern,

Buttercroutons, Parmesankäse, Dressing (1,3,4,7) ……………………………………… 155,- CZK

150 g           Tomatensalat ……………………………………………………………………………………….….   69,- CZK

150 g            Gurkensalat …………………………………………………………………………………………….   69,- CZK

Kindergerichte:

250 g           Hausgemachte Kartoffelnocken mit Tomatensauce, Cherry Tomaten,

Parmesankäse (1,3,7,9) ……………….…………………………………………………………… 125,- CZK

100 g           Putenschnitzel paniert mit zartem Kartoffelpüree (1,3,7) ……………………………… 125,- CZK

Mehlspeise:

150 g          Selbstgemachte Palatschinken mit Marmelade und frischem Obst (1,3,7)…………  89,- CZK

150 g          Cheesecake mit Sauerkirsche (1,3,7)………………………………………………………………. 85,- CZK

240 g          Eisbecher mit Obst und Schlagsahne ……………………………………………………………. 99,- CZK

50 g           2 Kugeleis (verschiedene Sorten) …………………………………………………………………. 50,- CZK

Beilagen (150 g):

Pommes Frites…………………. 45,- CZK                                 Karlsbaderknödel (1,3)………………… 45,- CZK

Stampfkartoffel………………… 45,- CZK                                  Kartoffelknödel (1,3)…………………. 45,- CZK

Bratkartoffeln………………….. 45,- CZK                                  Kartoffelpüree…………………………… 45,- CZK

Salzkartoffeln…………………… 40,- CZK                                  Grillgemüse………………………………. 75,- CZK

Sosse (30g):

Ketchup (12) ………………………. 30,- CZK

Tatarsosse (3,7,10)………………. 30,- CZK

Barbeque……………………….……. 30,- CZK

Senf (10) ……………………………. 20,- CZK

Brotscheibe (1)…………………    5,- CZK

Majonese mit Knoblauch ……. 40,- CZK

Für Halbeportion berechnen wir 70 % des Standardpreises.

Guten Apetit wünsch Ihnen Jiří Kasl, Hauptkoch